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Eating with Africa – Meine Reise durch die afrikanischen Küchen. Ein Kochbuch mit Geschichten. Von Maria Schiffer
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Hibiskus. Einfach köstlich nigerianisch kochen. Von Lopè Ariyo
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So kocht Afrika – Die 160 besten Rezepte von Kairo bis Kapstadt. Von Dorah Sitole
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FOUTAH DJALLON – Eine kulinarische Rundreise durch Westafrika. Von Oury Balde, Eva & Carla Behringer
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