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Name: Macadamia-Hummus
Cook time: 5 min
Ingredients: 70g geröstete und gesalzene AfreeNuts Bio-Macadamias; 2 EL weißes Sesammus; 220g Kichererbsen aus dem Glas; 2 EL Olivenöl; 8 EL Wasser; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Knoblauchpulver; ½ TL Currypulver; 1 TL Salz

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Macadamia-Hummus

Zubereitungszeit 5

Kategorie Beilage

Küche Europäisch

Portionen 4 Portionen

Kalorien 324 kcal

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Zutaten

70g geröstete und gesalzene AfreeNuts Bio-Macadamias
2 EL weißes Sesammus
220g Kichererbsen aus dem Glas
2 EL Olivenöl
8 EL Wasser
1 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
½ TL Currypulver
1 TL Salz

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Küchenmaschine mit Zerkleinerer geben und auf höchster Stufe vermengen, bis alles schön cremig ist.
Den fertigen Macadamia-Hummus in eine Schale füllen und mit einem Esslöffel spiralförmig glattstreichen.
Etwas Olivenöl darüber geben und mit Macadamias und nach Wahl mit Petersilie toppen. Gut dazu passen Gemüsesticks wie Paprika, Gurke und Kohlrabi.
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