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Macadamia-Hummus
Zubereitungszeit
5
Minuten
Min.
Kategorie
Beilage
Küche
Europäisch
Portionen
4
Portionen
Kalorien
324
kcal
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Zutaten
70g
geröstete und gesalzene AfreeNuts Bio-Macadamias
2 EL
weißes Sesammus
220g
Kichererbsen aus dem Glas
2 EL
Olivenöl
8 EL
Wasser
1 TL
Paprikapulver
1 TL
Knoblauchpulver
½ TL
Currypulver
1 TL
Salz
Zubereitung
Alle Zutaten in eine Küchenmaschine mit Zerkleinerer geben und auf höchster Stufe vermengen, bis alles schön cremig ist.
Den fertigen Macadamia-Hummus in eine Schale füllen und mit einem Esslöffel spiralförmig glattstreichen.
Etwas Olivenöl darüber geben und mit Macadamias und nach Wahl mit Petersilie toppen. Gut dazu passen Gemüsesticks wie Paprika, Gurke und Kohlrabi.
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