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Name: Erdbeer Tiramisu
Cook time: 20 min
Ingredients: 50g Haferflocken; 5g geschrotete Leinsamen; 50ml AfreeBeans Espresso; 10g Ahornsirup; 100ml Mandelmilch; 20g AfreeNuts Cashewmus; 100g Kokosjoghurt; 3 Erdbeeren; 1/2-1TL Kakaopulver

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Erdbeer Tiramisu

Zubereitungszeit 20

Kategorie Nachspeise

Küche Europäisch

Portionen 1 Person

Kalorien 551 kcal

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Zutaten

50g Haferflocken
5g geschrotete Leinsamen
50ml AfreeBeans Espresso
10g Ahornsirup
100ml Mandelmilch
20g AfreeNuts Cashewmus
100g Kokosjoghurt
3 Erdbeeren
1/2-1TL Kakaopulver

Zubereitung

Die Haferflocken mit Leinsamen, Espresso, Ahornsirup, Cashewmus und Mandelmilch verrühren und mindestens 15 Min. quellen lassen.
Erdbeeren in Scheiben schneiden und beiseite legen.
Nach der Quellzeit zuerst die Haferflockenmasse in ein Glas geben und die Erdbeeren zur Garnitur an den Glasrand drücken.
Kokosjoghurt und anschließend wieder Haferflocken und wieder Kokosjoghurt schichten.
Zuletzt den Kakao über den Joghurt sieben.
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