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Vanillewaffeln
Zubereitungszeit
30
Minuten
Min.
Kategorie
Nachspeise
Küche
Europäisch
Portionen
2
Pesonen
Kalorien
250
kcal
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Zutaten
50g
weiche Butter oder Margarine
40g
Puderzucker
75g
Mandeldrink, ungesüßt
1 Ei
oder alternativ veganes Ei mit in Wasser angerührtem Ei-Ersatzpulver
Mark einer AfreeSpices Vanilleschote nach Belieben
150g
Dinkelmehl oder Weizenmehl
Kokosöl zum Ausbacken
Frische Himbeeren oder andere Beeren nach Belieben
Zubereitung
Die zimmerwarme vegane Butter mit dem Puderzucker in einer Küchenmaschine oder einem Mixer vermengen.
Ei, Vanillepulver und Milch hinzufügen und den Teig weiter verrühren.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und weiter mixen.
Waffeleisen einschalten und Backflächen mit geschmolzenem Kokosöl bepinseln.
1-2 EL Teig auf die Mitte der Backfläche geben und die Waffel ca. 3 Min. backen.
Die fertigen Waffeln abkühlen lassen und mit Früchten genießen.
Enjoy Africa ❤️