Go Back
Drucken
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Obstsalat mit Cashews
Zubereitungszeit
20
Minuten
Min.
Kategorie
Nachspeise
Küche
Europäisch
Portionen
4
Personen
Kalorien
552
kcal
Rezept drucken
Zutaten
2
Papayas
125g
Blaubeeren
125g
Himbeeren
1
handvollgrüne Weintrauben
1
kleine Banane
1
Apfel
ca. 1
handvoll AfreeNuts Premium Bio-Cashews Natur oder Bio-Crushews Natur, alternativ AfreeNuts Premium Cashews geröstet
4
EL
Kokosjoghurt
1
EL
Apfeldicksaft
2
Spritzer
Zitronensaft
1
Prise
Zimt
Zubereitung
Die Papayas halbieren und aushöhlen.
Blaubeeren und Himbeeren waschen.
Die Weintrauben waschen und halbieren.
Den Apfel waschen und in Würfel schneiden.
Die Banane schälen und in Scheiben schneiden.
Beeren, Trauben, Apfel und Banane vermischen undin die Papayahälften füllen.
Den Obstsalat mit Cashewkernen toppen.
Kokosjoghurt, Apfeldicksaft, Zitronensaft undZimt vermengen und als Dressing dazu servieren.