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Name: Ofengeröstetes Cashew-Zimt-Granola
Cook time: 30 min
Ingredients: 250 g kernige Haferflocken; 2 TL Zimt; 60 g AfreeNuts Cashews Natur; 2 EL Chiasamen; 2 EL Kokosblütenzucker; 2 EL Ahornsirup; 2 EL Kokosöl; 40 g AfreeNuts Cashewmus aus 100% getrocknetenCashews

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Ofengeröstetes Cashew-Zimt-Granola

Zubereitungszeit 30

Kategorie Frühstück

Küche Europäisch

Portionen 10

Kalorien 200 kcal

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Zutaten

250 g kernige Haferflocken
2 TL Zimt
60 g AfreeNuts Cashews Natur
2 EL Chiasamen
2 EL Kokosblütenzucker
2 EL Ahornsirup
2 EL Kokosöl
40 g AfreeNuts Cashewmus aus 100% getrocknetenCashews

Zubereitung

Haferflocken mit Zimt, Cashews, Chiasamen, Kokosblütenzucker und Prise Salz vermengen.
Den Ahornsirup, das flüssige Kokosöl und das Cashewmus zugeben und alles gut vermengen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Ofen bei 80 Grad ca. 20-25 Minuten rösten. Dabei zwischendurch einmal durchmischen. Auskühlen lassen, luftdicht verschließen und nach Bedarf über Joghurt, Smoothiebowl und Co. streuen.
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