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Name: Carrot Cake Energy Balls
Cook time: 10 min
Ingredients: 40g Haferflocken; 50g Möhren; 40g Hafermehl; 15g Agavendicksaft; 20g AfreeNuts CashewErdnussmus; 20g gehackte Mandeln; 1/2TL Zimt; Prise Salz; 20g Kokosraspel

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Carrot Cake Energy Balls

Zubereitungszeit 10

Kategorie Nachspeise

Küche Europäisch

Portionen 8 Balls

Kalorien 60 kcal

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Zutaten

40g Haferflocken
50g Möhren
40g Hafermehl
15g Agavendicksaft
20g AfreeNuts CashewErdnussmus
20g gehackte Mandeln
1/2TL Zimt
Prise Salz
20g Kokosraspel

Zubereitung

Die Möhre im Foodprocessor zerkleinern.
Alle übrigen Zutaten hinzugeben und zu einer einheitlichen Masse verarbeiten.
Für den Fall, dass der Teig zu bröselig ist, etwas Pflanzendrink hinzugeben.
Den Teig in den Händen zu großen Kugeln formen und in den Kokosraspeln wälzen.
Luftdicht verschließen und im Kühlschrank lagern.
Enjoy Africa ❤️

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