Beschreibung

Ein Topf für alle Gerichte – Das unverzichtbare Standardwerk von Tajine-Profi Jochen Walter

Entdecke mit diesem Tajine-Kochbuch die kulinarische Vielfalt Nordafrikas. Mit dem marokkanischen Tontopf zauberst du im Handumdrehen köstliche Gerichte für jede Gelegenheit. Von herzhaften Lamm- und Geflügelgerichten bis hin zu fruchtigen vegetarischen Variationen – die Tajine bietet unendliche Möglichkeiten. Tauche ein in die Welt der exotischen Gewürze und authentischen Aromen und verwöhne dich und deine Liebsten mit Rezepten wie „Fruchtiges Hähnchen mit eingelegten Zitronen“ oder „Kürbis-Spinat-Topf mit Aprikosen“. Und für den süßen Abschluss sorgen Bratäpfel, die auch in der Tajine perfekt gelingen. Entdecke jetzt neue Geschmackserlebnisse aus dem Orient und bringe dir Abwechslung auf deinen Speiseplan.

Top Preis-Leistungs-Verhältnis: 320 Seiten, 125 Rezepte, 150 Fotografien